11월이 제철인데... 날로 먹으면 큰일 나요~~살이 오른 굴이나 홍합을 먹는다면 더욱더 주위~~~

갑자기 추워진 날씨에는 뜨끈한 국물이 좋죠~~ 해산물은 익혀먹는 것보다 날로 먹는 것 더 좋아하는 분들이 많은데요~~~ 겨울철에도 식중독을 일으킬 수 있는 노로바이러스가 들어 있을 수 있어서 먹을 때 각별히 주의를 해야 합니다. 아.. 회로 먹어야 맛있는데.. 아쉽네요... 질병관리청 감염병 통계를 보면 올해 노로바이러스 감염에 따른 식중독을 신고된 환자수는 꾸준히 증가하는 추세이네요. 10월 첫째 주에는 24명, 둘째 주에는 27명, 셋째 주에는 28명, 마지막주에는 37명) 추운 겨울인데, 식중독에 걸렸다.. 이상하게 생각할 수 있지만, 이는 추위에 아주 강한 노로바이러스의 특성 때문입니다. 노로바이러스는 다른 바이러스와 다른데요, 일반적인 바이러스는 낮은 기온에서 번식력이 떨어지므로, 바이러스 생존..