'바다의 우유' 굴~~ 효능은???

올해는 더운 날씨가 빨리 왔고, 늦게 가네요~~ 10월이 지나고, 11월인데도, 반팔을 입고 다니는 분들이 종종 있어서.. 하지만, 아침 또는 밤에는 바람이 불어서 춥다는 느낌이 드는 11월입니다. 이렇게 추울 때 무엇을 먹어야 할까??? 많이들 고민하시죠??? 추울 때 먹으면 좋고, 11월에 제철인 바로 글입니다.^^ 일명 바다의 우유라고 하죠^^ 굴에는 필수 아미노산, 칼슘 함량이 많아서 '바다의 우유'라고 하는데, 어떤 영양 및 효능이 있는지 알아보겠습니다.^^ 굴이 가지고 있는 영양소 - 굴에는 단백질 중에서도 필수 아미노산, 칼슘 함량이 많아서 '바다의 우유'라고 하죠. 그 외에 철, 아연, 구리, 망간 등의 미네랄이 풍부합니다. 1. 빈혈 예방에 좋아요^^ - 굴에는 철이 들어 있어요. 철은 ..

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• · 2024. 11. 8.
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'바다의 우유' 굴의 효능

'바다의 우유'라고 불리는 굴은 9월부터 12월이 제철이죠. 석화, 석굴, 어리굴이라고도 불리고, 굴을 생으로 먹지만, 익혀도 영양소의 변화가 없기에 다양한 방법으로 요리를 하여 먹죠. 또 철분, 아연, 필수 아미노산이 많고, 카사노바가 즐겨 먹었다고 하여 남성에게 좋다는 굴에 대해서 알아보겠습니다. 굴 굴은 껍데기가 둘인 연체동물로 이매패(二枚貝)라고도 합니다. 이매패에서 이매는 두장이고, 패는 조개로 껍질이 두 장인 조개입니다. 또 발이 도끼를 닮았다고 하여 부족류(斧足類)라고도 하죠. 굴을 굴이라고도 하지만, 석굴, 석화, 어리굴이라도 합니다. 석굴, 석화는 돌 위에 핀 꽃이라는 뜻으로 굴은 돌 위에서 자라는데, 먹이를 먹을 때 입을 벌린 모습이 꽃과 같다 하여 붙여진 이름이죠. 그리고 어리굴에서 ..

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• · 2023. 10. 6.
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