감기에 좋은 생강의 효능

무더운 여름이 지나가고 갑자기 쌀쌀해진 날씨에 감기환자가 많이 나타납니다. 감기에 좋은 차 많이 마시는데, 그중에서 생강차도 있습니다. 생강은 우리나라뿐만 아니라 다른 나라에서도 약방의 감초처럼 사용되는 중요한 식재이죠. 특유한 알싸한 맛과 향으로 양념이나 소스의 재료 외 차나 디저트에도 활용되는 생강이 가지고 있는 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다.^^ 생강 생강은 동남아시가 원산지이고 채소로 재배합니다. 동인도의 힌두스댄 지역이 원산지로 추정되며 중국에서 2,500여년 전에 쓰촨성에서 생산되었다는 기록이 있고, 우리나라에서는 고려시대 이전부터 재배했을 것으로 추정이 됩니다. 에는 고려 현종 9년(1018년)에 생강을 재배하였다는 기록이 있고, 고려시대 문헌인 에 약용 식물의 하나로 등장합니다. 오늘..