메밀 하면 메밀국수나 막국수를 생각하시죠? 시원하게 먹는 메밀국수나 막국수 맛있죠?? 그렇지만 추우면 어떠세요? 따뜻한 것이 생각납니다. 커피의 카페인 때문에 싫어한다면 달달한 메밀차 어떠세요? 무카페인, 저칼로리 식품인 메밀차 한잔~
따뜻한 메밀차에는 어떤 효능이 있는지 그리고 부작용은 없는지에 대해서 알아보겠습니다.
메밀차 효능
메밀은 루틴, 단백질, 식이섬유를 함유해 혈관을 건강하게 유지하고, 동맥경화를 예방하는 효과가 있습니다. 그래서인지 메밀차를 건강 영양차로 알려줬는데요, 과연 어떤 효능이 있을까요?
1. 고혈압에 좋아요.
메밀에는 루틴이라는 성분이 들어 있습니다. 루틴은 혈관을 건강하게 유지하고, 동맥경화를 예방하는 효과가 있습니다. 그래서 성인병과 고혈압 예방에 효과적입니다.
2. 당뇨질환에 좋아요.
메밀에 있는 루틴은 혈관뿐만 아니라, 혈당을 조절하여 인슐비 분비를 촉진시켜 줍니다. 그래서 당뇨 질환을 예방 또는 개선하는 데 도움이 됩니다.
3. 배뇨장애 개선하는 도움에 좋아요.
메밀에는 식이섬유가 풍부합니다. 식이섬유는 꾸준히 챙기면 장운동을 촉진하며 장 속 유해물질을 흡착시켜 외부로 배출해 주기 때문에 장 기능을 개선하는 데 도움이 됩니다. 변비 치료에 효과적입니다.
음식을 먹고 나서 속이 울렁거릴 때 속을 개운하게 해주기도 합니다. 설사나 장이 자주 뭉칠 때 효과가 있습니다.
4. 숙취해소에 좋아요.
메밀에 들어 있는 코린 성분은 숙취 해소에 도움이 됩니다.
5. 면역력 증진에 좋아요.
메밀에는 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있어서 면역력 증진에 도움이 됩니다. 활성산소를 억제하면 각종 질병의 원인이 되는 염증을 억제하는 데 도움이 됩니다.
메밀차의 부작용
1. 메밀은 찬 성질을 갖고 있습니다. 그래서 체내에 열을 내려주고 염증을 가라앉히는 역할을 하고 있는데요, 평소 소화 기능이 약하고 찬 음식을 먹으면 배가 아프고 설사가 잘 나는 사람은 메밀의 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.
2. 메밀은 알레르기 반응을 일으킬 수 있기 때문에 처음 섭취하는 분들은 소량씩 섭취해보고 양을 조절하는 것이 좋습니다.
3. 메밀 껍질에는 살리실아민과 벤질아민이라는 약한 독성을 가지고 있어서 주의해 주는 것이 좋습니다.
물대신 메밀차???
메밀차에는 카페인이 없기 때문에 카페인에 민감한 분이라면 커피대신 부담 없이 드시면 됩니다. 다만, 물 대용으로 메밀차를 이용하는 것은 좋지 않습니다. 메밀에는 찬 성질을 가지고 있기 때문에 물 대용으로 메밀을 많이 마실 경우 설사등의 부작용이 나타날 수 있습니다. 그렇지만, 커피 대용으로 마시는 것은 좋을 것 같아요^^
시판되는 메밀차 티백도 좋을까요?
메밀차는 메밀가루에 물을 조금 부어 질척하게 갠 다음 꿀을 섞고 끓는 물을 천천히 부어서 만드는데요, 과정이 복잡하죠~~ 그래서 시판하는 메밀차를 구입하면 좀 더 간편하게 마실 수 있습니다. 식후에 메밀차를 꾸준히 마시면 당뇨, 고혈압, 동맥 경화증을 예방할 수 있습니다.
볶은 통메밀에 뜨거운 물ㅇ르 부어 우린 차는 변비치료에 효과가 있고요, 앞에서도 언급했지만, 대소변을 원활하게 해주기도 합니다.
이상 메밀차의 효능과 부작용, 물대신 마셔도 되는지 알아봤습니다.^^ 모든 따뜻한 메밀차 한잔씩 합시다^^
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